Brownies:
Para preparar esta deliciosa receta necesitaremos:

• 150gr de azúcar 
• 1 cucharada de harina 
• 3huevos 
• 150gr de cacao puro en polvo sin azúcar 
• 70gr de nueces 
• 150gr de mantequilla

Ponemos un papel de horno en un recipiente, derretimos la mantequilla en un cazo, una vez derretida la mantequilla añadimos el cacao en polvo mezclándolo todo bien, y una vez mezclado lo separamos del fuego para que no se queme. Echamos los huevos en un recipiente y añadimos el azúcar, batimos la mezcla hasta que quede blanca y espumosa, después añadimos la mezcla del chocolate con la mantequilla y lo mezclamos bien. Seguidamente añadimos la harina con un colador para evitar grumos, y lo seguimos removiendo (siempre con movimientos envolventes para que el huevo no se quede abajo) Por último añadimos las nueces. Añadimos la mezcla al recipiente que vayamos a meter al horno, distribuyéndolo bien. Lo metemos al horno ya precalentado a 180º  durante 25 minutos. Al sacarlo lo pinchamos para ver si esta bien hecho (si sale limpio es que esta listo, sino tendría que calentarse un rato mas en el horno. Para comerlo lo podemos acompañar con una bola de helado de vainilla y sirope de chocolate.