MERENGUE CON FRUTAS DEL BOSQUE

informacion

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de enfriamiento: 45 minutos
• Raciones: 8

Ingredientes

• 400 g pasta quebrada
• 400 g frutas del bosque (congeladas)
• 300 g Philadelphia Original
• 100 ml leche
• 3 huevos
• 100 g azúcar glasé

Preparación

1. Precalentar el horno a 180ºC. Separar la yema de la clara de los huevos. Extender la masa sobre una superficie enharinada.
2. Engrasar un molde para tartas con mantequilla y rellenarlo con la masa. Mezclar el cremoso Philadelphia con la leche, las frutas del bosque y las yemas de huevo y untarlo sobre la superficie. Hornear durante 20 minutos a 180ºC y reducir después la temperatura a 160ºC.
3. Batir la clara de huevo con el azúcar glasé, cubrir la tarta previamente horneada y seguir horneando 25 minutos más.
4. Informaciones nutricionales por ración: 402 kcal